شیراز شهر شعر و ادب و فرهنگ و هنر است که جاذبه های طبیعی و تاریخی متعددی دارد. رزرو هتل در شیراز فرصتی عالی برای کشف زیبایی های این شهر پر رمز و راز و آشنایی با تاریخ و فرهنگ کشور است. اما شیرینی سفر به شهر بهارنارنج با خرید سوغات شیراز تکمیل می شود و با خرید خوراکی ها و صنایع دستی آن لذت سفر برایتان دو چندان می شود.
سوغات شیراز شامل انواع خوراکی های خوشمزه و خوش عطر از فالوده گرفته تا عرقیات گیاهی و آثار هنری مختلف می شود. اگر می خواهید به جاهای دیدنی شیراز بروید و در بازارهای سنتی آن خریدی لذت بخش داشته باشید، با رزرو هتل آنلاین این امکان برایتان فراهم می شود. اگر قصد سفری چند روزه به این شهر را دارید با رزرو هتل از سایت گردشگری محبوب ایران هتل آنلاین در عرض چند دقیقه و با کمترین قیمت خیالتان راحت می شود.در این مطلب به شما می گوییم «سوغاتی شیراز چیست؟» و از چه جاهایی می توانید آن را تهیه کنید؛ پس تا پایان همراه ما باشید.
سوغات خوراکی شیراز کدامند؟
بخش عمده ای از سوغات شیراز را خوراکی های لذیذ و شیرینی های خوش عطر و طعم آن تشکیل می دهند. امتحان کردن خوراکی های محلی و سوغات هر شهر یکی از جذاب ترین بخش های سفر است که به هیچ وجه نباید آن را از دست بدهید.
دسرهای رنگارنگ، عرقیات خوشبو و کلوچه های لذیذ برخاسته از شهد و شکر شیراز جزئی از سوغاتی شیراز است که حین گشت و گذار در شهر می توانید آنها را خریداری کنید.
فالوده شیرازی
یکی از معروفترین سوغاتی شیراز که هر مسافری در سفر خود به این شهر باید آن را امتحان کند، فالوده شیرازی است. این دسر خوشمزه از رشته های نازک نشاسته و ترکیب آن با شکر در طعم های مختلف تهیه می شود. فالوده شیرازی عطر گلاب ناب این منطقه را می دهد و امروزه در طعم های متنوع زعفرانی، آلبالویی، موهیتو و… به فروش می رسد.
کلوچه شیرازی
سوغاتی دیگر شیراز که در همین شهر پخت و پخش می شود، کلوچه شیرازی است. اگر اهل شیرینی جات هستید حتما در سفر خود به شهر تاریخی شیراز، کلوچه معروف آن را امتحان کنید.
این کلوچه عطر و طعم دلپذیری دارد و از ترکیب آرد سفید و برنج با شکر، تخم مرغ و گلاب تهیه می شود. همچنین برای تزئین کلوچه شیرازی از تخم خرفه استفاده می شود که زیبایی ظاهری آن را بیشتر می کند.
یوخه
یوخه نوعی شیرینی محلی است که بافت ترد و سبکی دارد. این شیرینی از لایه های نازک خمیر آماده می شود و صرف آن با چای ترکیب بی نظیری را رقم می زند. در لایه های به هم پیچیده یوخه از پودر پسته، پودر قند و دارچین استفاده شده که عطر و طعم این سوغاتی شیراز را تقویت می کند.
رنگینک
رنگینک یک دسر معروف در جنوب کشور است که در شیراز نیز به وفور یافت می شود. مواد اولیه این شیرینی آرد، خرما، کره، پودر قند و گردو است که با پودر نارگیل، پودر پسته و کنجد آن را تزئین می کنند.
بادام سوخته
یکی از خاص ترین سوغاتی شیراز، بادام سوخته است که از طریق جوشاندن بادام در آب و شکر غلیظ تهیه می شود. در پروسه تولید این محصول، بادام آنقدر در آب و شکر می جوشد تا بلورهای نبات در اطراف آن ایجاد شود. بادام سوخته کالری بالایی دارد و یک خوراکی پرانرژی محسوب می شود که آن را در کنار چای و دمنوش می توان نوش جان کرد.
مسقطی
مسقطی یک دسر سنتی ایرانی است که در بسیاری از شهرهای کشور پیدا می شود. این دسر در واقع نوعی حلوا محسوب می شود که اصالتا متعلق به استان فارس و شهر شیراز است.
مسقطی از ترکیب نشاسته، شکر، آب و کره تهیه می شود. این دسر طعم های مختلفی دارد که شما بنا بر ذائقه خود می توانید آنها را امتحان کنید. برخی از طعم های مسقطی شیرازی شامل مسقطی زعفرانی، پسته ای، مسقطی با طعم زرشک، گل محمدی و بهارنارنج می شود.
حلوای کاسه ای
حلوا کاسه ای یکی از خوشمزه ترین سوغاتی شیراز با بافتی لطیف و عطری دلپذیر است. این دسر لذیذ برای مناسبت های مختلف در شیراز آماده می شود و به دلیل سرو آن در کاسه، حلوا کاسه ای نامیده می شود.
نان مشت
سوغات دیگر شیراز که کمتر کسی آن را می شناسد، نان محلی مشت است. این نان از ترکیب آرد گندم، خرما، روغن، گردو و دارچین تهیه می شود و طبع گرمی دارد.
آبغوره
سوغاتی شیراز تنها به شیرینی ها و دسرهای خوشمزه ختم نمی شود! آبلیمو یکی دیگر از سوغاتی های این شهر است که از آن به عنوان چاشنی در انواع غذاها به ویژه سالاد شیرازی استفاده می شود.
آبغوره طعم ترشی دارد و از انگورهای نارس تاکستان های شهر تهیه می شود. این طعم دهنده طبیعی خواص زیادی دارد و به تقویت سیستم ایمنی و هضم غذا کمک می کند.
آبلیمو
آبلیمو از معروفترین سوغاتی شیراز است که از لیمو ترش تهیه می شود. همانطور که می دانید شیراز باغ های مرکبات فراوانی دارد که آبلیمو یکی از فراورده های جانبی آنها محسوب می شود.
اگر در اواخر تابستان یا اوایل پاییز به شیراز رفتید، می توانید آبلیموی تازه را از فروشگاه ها و مغازه های محلی تهیه کنید و از طعم بی نظیر و طبیعی آن لذت ببرید. آبلیمو یک چاشنی عالی برای انواع سالادها و خورشت ها است که علاوه بر طعم دهی به غذا، خواص سلامتی خوبی نیز دارد.
سوغات شیراز؛ عرقیات گیاهی
دسته دیگر از سوغاتی شیراز، عرقیات گیاهی خالص و باکیفیت است که خواص درمانی بی نظیری دارند. شیراز به دلیل آب و هوایی که دارد مکان مناسبی برای رشد انواع گل ها و گیاهان دارویی است که همین امر سبب شده تا عرقیات گیاهی در این شهر به وفور یافت شود.
عرق بهار نارنج
معروفترین سوغات شیراز که عطر دلپذیر آن هوش از سرتان می برد، عرق بهارنارنج است. این عرق از شکوفه های بهارنارنج تهیه می شود و عطر مسحورکننده ای دارد. عرق بهارنارنج به عنوان طعم دهنده در دسرها استفاده می شود و خواص درمانی و آرام بخشی فراوانی دارد.
عرق بیدمشک
عرق بیدمشک از گل های زرد رنگی به همین نام تهیه می شود که طبع سرد و عطر خاصی دارد. این عرق برای تنظیم هورمون های زنانه و بهبود عملکرد کبد مفید است و از آن برای درمان بیماری های قلبی، کنترل دیابت، لاغری و آرامش اعصاب استفاده می شود.
عرق نسترن
یکی دیگر از سوغات شیراز، عرق نسترن است که از گل های خوش عطر نسترن تهیه می شود. این عرق گیاهی در کنار بوی خوشی که دارد، دارای خواص درمانی متعددی نیز است. رفع افسردگی، آرامش اعصاب، تقویت سیستم ایمنی و دفع سنگ کلیه برخی از خواص عرق نسترن است.
گلاب شیراز
اگرچه گلاب سوغات اصلی کاشان است، اما گلاب شیراز نیز کیفیت بالایی دارد و از محبوبیت خاصی برخوردار است. گلاب عصاره گل محمدی است که از باغ های باصفای شیراز تهیه می شود و در دسرها و شیرینی های مختلف از آن استفاده می شود.
سوغات شیراز؛ صنایع دستی
بخش دیگری از سوغاتی شیراز را صنایع دستی باارزش آن تشکیل می دهد که نشان دهنده ذوق و هنر مردمان این سرزمین است. با گشت و گذار در بازارهای محلی، صنایع دستی مختلفی به چشمتان خواهد خورد که آنها را می توانید به عنوان سوغات شیراز برای عزیزان خود خریداری کنید و به شهر و دیارتان ببرید.
همچنین برای آنکه سفری شیرین به شیراز داشته باشید و مکانی امن و راحت در اختیارتان باشد تا پس از بازارگردی و خرید سوغات در آنجا استراحت کنید، سری به ایران هتل آنلاین بزنید. در این سایت اطلاعات خوبی درباره هتل های شیراز ارائه شده و امکان رزرو هتل دلخواهتان با تنها چند کلیک برایتان ممکن می شود.
آثار خاتم کاری
خاتم کاری هنر ظریفی است که در آن تکه های چوب، فلز و استخوان به شکل نقوش هندسی روی اشیا کنار هم قرار می گیرند. در شیراز محصولات خاتم کاری شده خوبی دیده می شود که به عنوان سوغات شیراز می توانید برای عزیزان خود خریداری کنید.
سفال
سفالگری هنری محبوب با سابقه ای دیرینه در کشور و شیراز است. در این شهر انواع ظروف و آثار سفالی در رنگ ها مختلف به فروش می رسد که به عنوان بهترین سوغاتی شیراز شناخته می شوند.
ظروف نقره ای
در شیراز برخی از هنرمندان باذوق روی ظروف نقره ای قلم زنی می کنند و آثار بی نظیری را خلق می کنند. ظروف نقره ای با نقش و نگارهای افسانه‌ای شیک ترین سوغاتی شیراز برای عزیزانتان به شمار می رود.
سایر صنایع دستی شیراز
صنایع دستی شیراز تنها به چند قلم بالا ختم نمی شود، بلکه در این شهر تاریخی و فرهنگی آثار هنری بیشماری دیده می شود که برخی دیگر را در ادامه آورده ایم.
- ظروف شیشه ای
- محصولات مینا کاری
- نمد
- گلیم و جاجیم
- آثار معرق کاری
- گیوه
- ظروف سرامیکی
- محصولات منبت کاری
- آثار آینه کاری
- محصولات جوک کاری
- حصیر بوریابافی
- کاشی هفت رنگ
سوغاتی شیراز از کجا بخریم؟
در شیراز بازارهای قدیمی و مراکز خرید متنوعی وجود دارد که شما می توانید سوغات شیراز را از آنها تهیه کنید. بازار وکیل معروفترین بازار سنتی این شهر است که در آن از خوراکی و عرقیات گرفته تا انواع صنایع دستی پیدا می شود.
سرای مشیر، اردو بازار، بازار حاجی شیراز و بازار مسگرها از دیگر مراکز خرید واقع در خیابان لطفعلی خان زند به شمار می روند. این بازارهای سنتی نیز مکان مناسبی برای خرید سوغاتی شیراز محسوب می شوند و تنوع محصولات بالایی دارند.
در این مطلب سوغات شیراز را به شما معرفی کردیم تا در صورت سفر به این شهر، بهترین محصولات را برای خود تهیه کنید. در ضمن پیشنهاد می کنیم پیش از سفر به سایت ایران هتل آنلاین مراجعه کنید و به واسطه این وب سایت تخصصی هتل های درجه یک شیراز را برای خود رزرو کنید تا در سفر به شهر بهارنارنج دغدغه‌ای بابت مکان اقامت خود نداشته باشید.
منبع: وبلاگ ایران هتل آنلاین
