رستوران ایکس استانبول بر فراز ساختمان ۹۰ ساله قصر دنیز یا قصر دریا قرار دارد.
این رستوران که یکی از بهترین رستوران های استانبول می باشد، دارای دکوراسیونی بسیار شیک و مجلل، محیطی آرام و منظره ای چشم نواز از شاخ طلایی (حد فاصل بخش های اروپایی و آسیایی استانبول) می باشد.
در منوی رستوران ایکس استانبول می توان انواع غذاهای مدیترانه ای در کنار پیتزا های طبخ شده در اجاق آجری مشاهده کرد. رستوران ایکس مثال بارزی از تجدید حیات استانبول و توانایی آن برای درهم آمیختن پیشینه ی تاریخی با مدرن گرایی وشرق با غرب هستند.
